Халва

Предприятия по производству кондитерских изделий всех видов, какао-порошка, халвы, восточных сладостей, искусственного меда [c.334]

Сахаристые кондитерские изделия карамель, конфеты глазированные и неглазированные, помадные, сбивные, грильяжные пралиновые, марципановые, фруктово-ягодные, ирис, халва, пастила, зефир, мармелад, желейные изделия 91 2000 [c.184]

Синергизм может возникать и при переносе антиокислительной способности, например, в печеных и жареных пищевых продуктах, приготовляемых на жире, который был стабилизирован смесью ионола и бутилоксианизола. Аналогичные явления наблюдаются при стабилизации ореховой халвы, кондитерских изделий, сухих супов, кексов и т. п. [c.62]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...