Маховик — Определение размеров машины

Для определения необходимых размеров маховика поступают следующим образом. Вычерчивают кривую С (фиг. 164) для машины без маховика, взяв за основу произвольную угловую скорость (например а>о = или о = 0) и любой угол поворота кривошипа (Jq. Соответствующие ординаты в осях х [c.367]

Деление готового теста на куски определенного размера производится при помощи автоматически работающих тестоделителей (разнообразных конструкций). Тесто из дежи подается в воронку машины 1 (фиг. 2), где захватывается шнеками 2 и вталкивается ими в нижний мерительный цилиндр 3, в котором ходит поршень. При вталкивании теста поршень отходит назад, и тесто заполняет весь цилиндр. Делитель имеет два цилиндра 3 я 4, к-рые периодически поворачиваются вокруг горизонтальной оси. Когда цилиндр 3 заполнен тестом, цилиндры поворачиваются вокруг оси на 180°, цилиндр 3 переходит в верхнее положение, поршень передвигается в обратную сторону и выталкивает иа цилиндра отрезанный при повороте кусок теста на бесконечную ленту 5, которая передает его для дальнейшей обработки. Во время выталкивания теста из цилиндра 3 цилиндр 4 находится в нижнем положении и заполняется тестом. Изменение размера кусков теста производится путем увеличения или уменьшения хода поршня при помощи маховика в. В тестоделителе другой конструкции (фиг. 3) тесто из приемной воронки 1 постоянно вращающимся питательным валиком 2 подается в мерительные цилиндры 4, помещенные в барабане 3, постоянно вращающемся вокруг горизонтальной оси. В цилиндрах находятся поршни 5, оканчивающиеся роликами, скользящими по контуру шайбы 7. При вращении барабана 5 цилиндр 4, проходя через воронку 1, наполняется тестом. Поршень [c.228]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...