Калория пятнадцатиградусная

По принципу эквивалентности различных видов энергии теплота может измеряться единицами энергии и работы. Наряду с этим за единицу количества теплоты принимают калорию. Калория — количество теплоты, необходимое для нагревания единицы массы воды при определённых условиях на один градус стоградусной шкалы. Фригория — единица количества холода, равная калории, взятой со знаком минус. Нагревание предполагается при нормальном давлении н зависимости от интервала температур различают нулевую калорию — нагревание от О до 1°С пятнадцатиградусную калорию — нагревание от 14,5 до 15,5° С средняя калория определяется как сотая часть количества теплоты, необходимой для нагревания от О до 100° С. [c.434]

Различают еще нулевую калорию (нагревание от О до ГС), пятнадцатиградусную (нагревание от 14,5 до 15,5°С) и электрическую калорию, которая опре- [c.55]

До конца 19 в. калория определялась как количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды на 1°. Это определение не было полным. В нем не устанавливались ни темиература, при которой происходит нагревание воды (известно, что теплоемкость воды зависит от температуры), ни шкала, по которой проводится измерение температуры, ни давление, при котором проводится нагревание. Результатом внесения в определение калории необходимых уточнений явилось появление разных по величине калорий. Большинство ученых предпочитало использовать пятнадцатиградусную калорию, определяя ее как количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды при давлении в 1 атм. от температу- [c.177]

Как было указано выше, наибольшее распространение в научных исследованиях уже давно имела пятнадцатиградусная калория. [c.182]

Экспериментальные работы по определению теплоемкости воды продолжались и после 1934 г. [11, 12]. В результате этих работ соотношение между джоулем и калорией несколько изменилось. Однако многие термохимики предпочли оставить неизменной величину калории как количество энергии, равное 4,1833 межд. дж, и выражать результаты своих работ в этих единицах [13]. Такая калория, разумеется, уже не являлась пятнадцатиградусной калорией, поскольку она не [c.182]

Первая единица теплоты - калория - определялась следующим образом одна калория при 15 °С (кал15 >) — это количество теплоты, необходимое для того, ггобы повысить температуру 1 г воды от 14,5 до 15,5 °С при стандартных условиях. Это так называемая пятнадцатиградусная водяная калория. [c.8]

Энциклопедия по машиностроению XXL

Оборудование, материаловедение, механика и ...