ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Ход температурной кривой при нагреве (охлаждении) тела. — Причины появления перегрева (переохлаждения) начальной фазы из "Теплопередача при конденсации и кипении Изд.2 " Изменение температуры тела по мере его нагрева при постоянном давлении обычно схематизируется так, как это показано на фиг. 1. Такая схема должна наглядно иллюстрировать то положение, что в момент изменения агрегатного состояния температура тела не меняется, несмотря на подвод значительного количества тепла. [c.5] Наличие двух интегралов означает, что сперва тело перегрелось на величину , а затем это тепло также использовано на изменение агрегатного состояния. [c.6] Если тепловой поток проходит полностью мимо начальной фазы, то в ней температурный градиент может быть равен нулю, а температура возникающей фазы на ближайшем удалении от границы раздела будет больше температуры фазового превращения. Такое явление можно наблюдать, например, при таянии льда под лучами солнца. [c.7] Кривая распределения температур, например, в кипящей жидкости будет иметь вид, представленный на фиг. 2. [c.7] Таким образом, мы приходим к выводу, что величина определяется ходом процесса и может колебаться в довольно значительных пределах. Вывод этот подтверждается имеющимся в настоящее время экспериментальным материалом. [c.7] Кроме указанной выше причины появления величины Ь, существует еще одна, которая связана с тем, что при возникновении новой фазы совершается работа образования поверхности раздела фаз зР, а также работа расширения. [c.7] Вернуться к основной статье