ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Укрупненная тара для доставки сырья из "Технологическое оборудование консервных заводов Изд.4 " Наблюдения показали, что при хранении овощей в контейнерах суммарные потери меньше, чем при хранении овощей в сырьевых деревянных ящиках это объясняется более интенсивными процессами дыхания сырья в ящиках. [c.9] Вернуться к основной статье