ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Особенности манер обслуживания из "Эстетика на железнодорожном транспорте Издание 2 " К первому разделу относятся манеры личной гигиены, внешней опрятности и аккуратности, правильной осанки, умения красиво ходить, сидеть, стоять и др. Это эстетика движений (грация) и поз, одежды, выбирая которую следует соблюдать простоту и удобство. Одежду, обувь и другие предметы туалета люди с развитым вкусом подбирают в гармоничный ансамбль. [c.139] Сюда же относятся общие правила вежливости, обходительности, предупредительности и скромности, красоты речи и тактичности, навыки учтивости, деликатности и доброжелательства. [c.139] Замечательную характеристику деликатности дал в прошлом веке писатель Н. А. Добролюбов, считая ее одним из высших человеческих достоинств. Деликатностью он называл умение расположить свои действия так, чтобы они принесли как можно больше добра и удовольствия другим или, по крайней мере, никому не причинили неприятности. [c.139] В красоте манер значительна роль внешности, прически, состояния одежды и других элементов туалета. Во всем этом ярко проявляются мера и вкус человека, определяя суждение окружающих об его эстетическом уровне. Поэтому следует всегда прислушиваться к доброжелательным советам и указаниям, а не отвечать, как это иногда бывает А мне нравится, вот я и ношу . [c.140] Нельзя забывать, что на то, как человек одет, причесан, как держится, невольно смотрят окружающие и не следует делать того, что неприятно другим, портить им настроение. [c.140] Касаясь внешности, личной красоты и обаяния манер, следует подчеркнуть, что здесь эстетика поведения весьма тесно связана с этикой. Эстетические черты — изящество и вежливость, грациозность, деликатность, красота — выступают в единстве с такими достинствами, как ум, скромность, доброжелательность и др. Когда же в этом нет гармонии, то и красота превращается в пустую красивость. [c.140] Заканчивая характеристику этого раздела манер, напомним, что мужчина, как бы ни торопился, встретясь в дверях с женщиной, всегда пропускает ее вперед. Мужчины всегда первыми поздороваются с женщиной, но не подавая руки, пока она сама ее не протянет. [c.140] В то же время мужчина в любом случае может первым протянуть руку другому мужчине независимо от их общественного положения. Особенно это относится к тем, кто является старшим по должности, начальником, принимающим посетителей и др. Ведь бывают случаи, когда вошедший в кабинет или комнату проявляет робость, не зная, как его примут. Однако приветствие первым произносит входящий. Вообще младшие по возрасту первыми приветствуют старших, а из сверстников первым здоровается или пропускает вперед другого тот, кто вежливее. [c.140] Второй раздел включает повседневные манеры поведения в общении и личном быту, продиктованные соображениями гигиены, санитарии, уюта в квартире, порядка в доме и на улице (нельзя сорить на лестнице и, конечно, нельзя курить без разрешения и т. п.). [c.140] Сюда же входят и изящные манеры поведения за столом у себя дома и в гостях. Они многообразны и включают даже такие детали, как сервировка стола, расположение вилок, ножей и правил пользования ими, очередность в потреблении кушаний сначала едят соленья, овощные и рыбные блюда, затем мясные, потом уже сыры, фрукты, сладкие блюда и др. [c.140] К сожалению, многие из столовых при депо, на станциях, заводах и других предприятиях железнодорожного транспорта еше не отвечают современным эстетическим требованиям. Необходимо повышать требовательность к общему эстетическому виду и уюту во всех буфетах и столовых, улучшать мебель и освещение, сервировку столов, вид тарелок и др. Это скажется и на улучшении манер сидящих за столом. [c.141] Можно наблюдать случаи, когда тот или иной железнодорожник, не думая, что он может испортить аппетит соседям за столом, побывавшей во рту ложкой, набирает из солонки соль, выкладывает на стол из тарелки не понравившиеся почему-то куски еды, косточки и т. д. Находясь в столовой, следует помнить, что манеры еды должны быть приятны для окружающих людей, не портить другим аппетита. [c.141] Многое зависит от обслуживающего персонала. Не надо доказывать, что входящему в столовую неприятно видеть на столах неубранную посуду с остатками еды, длинные очереди у раздачи и др. [c.141] На производстве следует уделять больше внимания местам приема пищи. Нередко в цехах, мастерских и других помещениях для этого отводятся отдельные комнаты, К сожалению, все еще недостаточно следят за их состоянием в порядке ли содержатся столы, работают ли электроплитки, чтобы сотрудники, принесшие с собой еду к обеду, смогли ее подогреть. [c.141] К третьему разделу относятся манеры поведения в общении на предприятии, в труде и обслуживании как в коммунальном быту, так и на транспорте, а также в учении. [c.141] Ведущим принципом поведения работников во всех организациях и предприятиях, оказывающих те или иные виды услуг, должно стать правило, которое назовем преимуществом обслуживаемого . Суть его заключается в том, что в первую очередь ответственность за эстетику манер, деликатность ложится на обслуживающий персонал, на работников учреждений, предприятий и учреждений обслуживания, а лишь во вторую очередь — на обслуживаемых. [c.141] Значит, и на железнодорожном транспорте инициативу в эстетике поведения, ее пример обязаны показывать железнодорожники, призванные обслужить пассажиров и клиентуру. Как часто нервничает на вокзале пассажир из-за того, что ему небрежно ответили, а он не понял либо не расслышал ответ агента справочного бюро, или кассира, или дежурного по залу и др. [c.142] Но ведь на следующий день тот же работник вокзала придет, например, в магазин, где его будет обслуживать вчерашний пассажир. Конечно, став покупателем, железнодорожник гоже вправе потребовать культурного обхождения, используя свое право на преимущество обслуживаемого . Такие же требования составляют и основу красоты манер поведения при посещении магазинов, бытовых предприятий, ресторанов, кафе, медицинских учреждений, культурно-просветительных заведений и др. [c.142] Поэтому систематическое повсеместное проведение в жизнь принципа преимущества обслуживаемого , в том числе и на железнодорожном транспорте, является важным требованием эстетики поведения в социалистическом обществе. [c.142] Красота манер поведения и обслуживания на транспорте целиком диктуется его производственными задачами, в числе которых важное место занимает обслуживание пассажиров и клиентуры, создание удобств и хорошего настроения. Наряду с этим необходимо учитывать манеры эстетики поведения самих железнодорожных работников, общающихся друг с другом в процессе труда. [c.142] Вернуться к основной статье