ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Теплообмен при фазовых превращениях из "Практикум по теплопередаче " Испарение (кипение) и конденсация, плавление твердых тел и отвердевание расплавов — процессы теплообмена, отличительной чертой которых является выделение скрытой теплоты фазового перехода на поверхности раздела. Отвод теплоты от этой поверхности или подвод к ней осуществляется через соприкасающиеся фазы посредством теплопроводности, конвекции и, возможно, излучения. Поскольку физические свойства фаз (например, воды и пара) различны и скачкообразно изменяются при переходе через межфазную границу, то математическую формулировку процессов переноса составляют отдельно для каждой непрерывной фазы (см. пп. 1.1.2 и 1.1.3), после чего описывают механическое и тепловое взаимодействие между ними. [c.55] Кинематическое условие отражает непрерывность потока массы Йб обеим сторонам поверхности раздела (рис. 1.24) . [c.56] Эта разность давлений обязана своим возникновением реактивному эффекту, обычно незначительному, но играющему главную роль в проблеме лазерного термоядерного синтеза. Сила реакции испаряющегося Под действием лазерного излучения вещества приводит к сжатию и разогреву мишени. [c.56] На практике большое влияние на коэффициент теплоотдачи при конденсации могут иметь скорость потока пара и наличие в нем примесей неконденсирующегося газа. Эти факторы не учитываются приведенными выше расчетными соотношениями. [c.59] На рис. 1.26 представлены зависимости (y=q (Дi), а= =а(ДТ) и а=а( д) для кипения воды при атмосферном давлении. На кривых кипения можно выделить следующие характерные режимы. [c.59] Режим 3. В этой области наблюдается перемежающееся во времени и по поверхности пузырьковое и пленочное кипение. Такой переходный режим реализуется в экспериментах, если независимой переменной служит температура стенки температурный напор). [c.60] Режим 4. Область пленочного кипения. Паровая пленка отделяет обогреваемую стенку от жидкости. Поскольку термическое сопротивление пленки пара б/Л,п весьма велико, интенсивность теплоотдачи здесь относительно низкая. Коэффициент теплоотдачи изменяется по закону как для аналогичного процесса пленочной конденсации. При температуре стенки примерно 1000 °С большую роль начинает играть перенос теплоты излучением. [c.60] Это явление, наблюдаемое, когда независимой переменной служит плотность теплового потока, обычно сопровождается разрушением поверхности нагрева. [c.61] Обратный переход от пленочного кипения к пузырьковому совершается при существенно меньших значениях плотности теплового потока 7кр2 (гистерезис на кривой кипения). [c.61] Величина 1 кр — минимальный размер жизнеспособного зародыша новой (паровой) фазы и одновременно нижняя граница размеров микронеровностей, служащих центрами парообразования. [c.61] Вернуться к основной статье