ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Поверхностное натяжение из "Гидравлические расчёты систем водоснабжения и водоотведения Издание 3 " В поверхностных слоях на границе любых двух соприкасающихся тел сосредоточен избыток энергии — так называемая поверхностная энергия, пропорциональная площади поверхности. Избыток свободной энергии на 1 см поверхностного слоя называется поверхностным натяжением и возникает за счет работы, затрачиваемой на образование 1 см поверхностного слоя. Вследствие этого поверхность жидкости как бы образована пленкой, стремящейся сократиться. Поверхностное натяжение можно рассматривать и как силу, действующую на единицу длины линии, ограничивающей поверхность, перпендикулярно к ней и по касательной к поверхности, в сторону ее сокращения. [c.22] Давление при выпуклой поверхности жидкости увеличивается, а при вогнутой — уменьшается. Особенно сильно поверхностное натяжение проявляется в трубках весьма малого диаметра, высота капиллярного поднятия в которых определяется по формуле. [c.22] С изменением состава поверхностного слоя, сопровождающимся уменьшением поверхностной энергии, связана адсорбция. Это используется, например, при флотации, для повышения устойчивости дисперсных систем и др. Поверхностное натяжение является фактором, характеризующим процесс флотации, т. е. способности дисперсных частиц всплывать вместе с пузырьками воздуха. [c.23] поверхностное натяжение сточных вод мясокомбинатов в пределах 60—66 мН/м наиболее благоприятно для флотации. При о 66 мН/м процесс флотации затихает, а при о = 55 мН/м наблюдается бурное пенообразование. [c.23] Коэффициент поверхностного натяжения воды при 100 °С составляет 0,0525 Н/м. [c.23] При растворении какого-либо вещества в жидкости ее поверхностное натяжение, как правило, изменяется. Добавление растворенных солей обычно увеличивает поверхностное натяжение для водного раствора МаС1 с концентрацией соли 1 моль/л при 18°С (0 = 0,0746 Н/м). [c.23] Вещества, вызывающие резкое понижение поверхностного натяжения, называются поверхностно-активными (ПАВ) они широко применяются при флотации, приготовлении различных эмульсий и т. д. Например, для водного раствора, содержащего 60 г пропило-вого спирта в 1 л, поверхностное натяжение равно 42,3, а для чистой воды — 72 мН/м. [c.23] Вернуться к основной статье