ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Доетижгшый перегрев жидкостей при всплывании капелек из "Метастабильная жидкость " Методом перегрева всплывающих капелек в серной кислоте исследованы насыщенные углеводороды и фторуглероды. Согласно оценке в 20, температура Гц достижимого в этом методе перегрева жидкости соответ-вует частоте спонтанного зародышеобразования порядка 10 — 10 см -сек . Величина /1 определяется тремя факторами — производной числа Гиббса по температуре, объемом капельки и скоростью повышения температуры. Хотя каждый из этих факторов не остается постоянным при изменении давления в опыте и при переходе к другому веществу, в первом приближении можно пренебречь соответствующим сдвигом эффективной частоты зародышеобразования. Как видно из табл. 13, возрастанию величины на порядок отвечает повышение температуры достижимого перегрева на 0,1—0,3 °С (меньшее температурное смещение относится к случаю высокого давления на жидкость). Сравнение экспериментальных и рассчитанных по теории Деринга —Фольмера значений Тл сделано в табл. 14 для н-пентана, н-гексана, н-гептана, циклогексана и в табл. 22 для семи фторуг-леродных жидкостей. Данные по достижимому перегре ву получены в широком интервале давления. При расчетах принято = 10 см сек . [c.133] Сравнение экспериментальных и теоретических значений Гц в условиях приблизительного постоянства частоты нуклеации является только первым шагом в изучении кинетики флуктуационного зародышеобразования. Более полную информацию можно получить, исследуя зависимость частоты или времени жизни 7 от глубины перегрева. В экспериментальном отношении эта задача оказывается достаточно сложной, но выполнимой. [c.135] Вернуться к основной статье