ПОИСК Статьи Чертежи Таблицы Перегрев капелек в жидкой среде из "Метастабильная жидкость " В колбочке 2 с помощью мешалки (магнит, запаянный в стекло) с магнитным приводом 1 происходит эмульгирование небольшого количества исследуемой жидкости в серной кислоте. Капельки диаметром 0,1 — 0,4 мм попадают в трубку 4 через соединительный капилляр 3 и всплывают в ней. [c.83] Капилляр можно заменить маленьким отверстием в дне трубки. Плавный рост температуры по высоте трубки создается медным или алюминиевым блоком 7 с электрическим нагревателем. [c.83] Тп вычисляется усреднением измеренных температур по серии из нескольких десятков наблюдений. Термопара в приборе идет сверху вниз и при наличии вертикального градиента температуры дает завышенные показания. Соответствующая поправка к измеренным значениям определялась экспериментально [86]. На рис. 17 построены значения этой поправки в зависимости от градиента температуры АГ/А/г на рабочем участке трубки. [c.84] Неудивительно поэтому, что почти все всплывающие капельки й = 0,1—0,4 мм) погибают в узком слое при мало различающихся температурах. [c.86] Иногда высказывают сомнение, можно ли результаты, полученные для капелек, переносить на большой объем жидкости и игнорировать капиллярное давление loir, где г — радиус капельки. Оценка показывает ничтожность эффекта возрастания давления в капельке. Для г = = 0,05 мм, а = Ъ дин-см получим Ар = 1,2 10 бар. К капиллярному давлению добавляется в опыте такое же по порядку величины гидростатическое давление столба серной кислоты. В сумме они слишком малы, чтобы вводить на них поправку. [c.87] Обсуждаемый метод не является универсальным, но при удачном выборе среды он дает надежные результаты. [c.87] Для изучения перегрева насыш енных углеводородов и перфторугле-родов подходящей средой оказалась сернаякислота. Кроме других необходимых качеств, она обладает высоким поверхностным натяжением, что способствует прочности границы серной кислоты с капельками исследуемых жидкостей. [c.87] Вернуться к основной статье